ERZURUM İSPİR FASULYE

Lezzet Şampiyonu: Orijinal Erzurum İspir Fasulyesi

Türkiye’nin en seçkin ve dünyaca ünlü bakliyatlarından biri olan Erzurum İspir Fasulyesi, damaklarda bıraktığı eşsiz tadı ve pişme kalitesiyle sofralarınızın başrolüne geliyor! İspir’in yüksek rakımlı yaylalarında, tertemiz dağ sularıyla yetişen bu özel fasulye, coğrafi işaretli bir lezzet mirasıdır.

Diğer fasulye türlerine göre daha küçük taneli olmasına rağmen pişerken büyümesi, incecik kabuğu ve kendine has şekerli aromasıyla "fasulyenin kralı" olarak bilinir. Gerçek bir İspir fasulyesi ile yapılan kuru fasulye yemeğinin lezzeti, başka hiçbir türle kıyaslanamaz.

Neden Bizim İspir Fasulyemizi Tercih Etmelisiniz?

• İnce Kabuklu ve Yumuşacık: Pişerken kabuk atmaz ve içi adeta bir krema kıvamında yumuşacık olur. Midede şişkinlik yapmayan nadir türlerden biridir.

• Hızlı ve Eşit Pişme: Doğal yapısı sayesinde diğer fasulyelere göre çok daha kısa sürede, tüm taneleri aynı oranda lokum gibi pişer.

• Yüksek Besin Değeri: Protein ve lif açısından son derece zengin, sindirimi kolay ve besleyicidir. Tam bir sağlık deposudur.

• Katkısız ve Doğal: Kimyasal ilaçlama veya hibrit tohum kullanılmadan, geleneksel tarım yöntemleriyle yetiştirilir ve en saf haliyle paketlenir.

Pişirme Önerisi ve İpucu

• Islatma: Akşamdan soğuk suda bekletmeniz yeterlidir. Kaliteli yapısı sayesinde suda çok fazla beklemesine rağmen dağılma yapmaz.

• Pişirme: İspir fasulyesinin o meşhur lezzetini tam alabilmek için mümkünse kısık ateşte, ağır ağır ve bol tereyağı ile pişirmenizi öneririz. Yanına servis edeceğiniz bir tereyağlı pilav ve turşu ile eşsiz bir ziyafet sofrası kurabilirsiniz.

Saklama Koşulları: Ürünün tazeliğini koruması için serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda muhafaza ediniz. Uzun süreli saklamalarda bez torba kullanımı tavsiye edilir.

Gerçek yöresel lezzet deneyimi için, Erzurum’un zirvelerinden gelen bu eşsiz İspir fasulyesini hemen sepetinize ekleyin!